FORNO DE LASTRO DIGITAL PARA PIZZA 3.300W 220V FLP-400D SKYMSEN

FORNO DE LASTRO DIGITAL PARA PIZZA 3.300W 220V – FLP-400D SKYMSEN

O Forno de Lastro Digital para Pizza FLP-400D Skymsen foi desenvolvido para quem busca alto desempenho, rapidez no preparo e controle preciso de temperatura na produção de pizzas. Ideal para pizzarias, bares, restaurantes, padarias, espaços gourmet, supermercados, hotéis e lojas de conveniência, o equipamento garante produtividade e qualidade profissional.

O forno possui lastro em cordierita, material que proporciona excelente retenção e distribuição de calor, garantindo assar pizzas de forma uniforme e crocante, mantendo características semelhantes às pizzas feitas em forno a lenha.

Seu isolamento térmico eficiente evita perda de calor e permite que o equipamento atinja temperaturas de até 450°C, possibilitando assar uma pizza com massa crua em aproximadamente 2 a 3 minutos, proporcionando alta produtividade.

Fabricado em aço inoxidável, o forno oferece resistência, durabilidade e facilidade na limpeza, características fundamentais para cozinhas profissionais.

O modelo conta com controle digital independente de temperatura, permitindo que o usuário ajuste facilmente a temperatura ideal para diferentes tipos de preparo através do painel digital.

Com capacidade interna de 25,5 litros e espaço para pizzas de até 40 cm de diâmetro, o forno possui dimensões internas ideais para uso profissional, garantindo excelente distribuição de calor durante o assamento.

O equipamento acompanha ainda escova de limpeza, facilitando a manutenção do lastro de cordierita.

Características do Produto

• Modelo: FLP-400D
• Tipo: Forno de lastro digital para pizza
• Estrutura em aço inoxidável
• Lastro em cordierita para melhor distribuição de calor
• Controle digital de temperatura
• Isolamento térmico eficiente
• Temperatura máxima de 450°C
• Assamento rápido de pizzas em 2 a 3 minutos
• Ideal para pizzarias e cozinhas profissionais
• Acompanha escova para limpeza do lastro

Especificações Técnicas

• Tensão elétrica: 220 V
• Frequência: 60 Hz
• Fases: 1

• Potência nominal: 3.300 W
• Consumo: 1,7 kW/h

Temperatura de Trabalho

• Faixa de temperatura: 0 a 450°C

Capacidade

• Volume interno: 25,5 litros
• Tamanho máximo da pizza: 40 cm

Dimensões Internas

• Altura: 15 cm
• Largura: 42 cm
• Profundidade: 40 cm

Dimensões do Equipamento

• Altura: 31 cm
• Largura: 70 cm
• Profundidade: 71 cm

Dimensões da embalagem:
• 37,5 x 78,5 x 78 cm

Peso

• Peso líquido: 38,00 kg
• Peso bruto: 41,00 kg

Aplicação

Ideal para assar pizzas artesanais, pizzas tradicionais, esfihas, focaccias e outros produtos de panificação, garantindo alto rendimento, rapidez no preparo e qualidade profissional no dia a dia da cozinha.