FRITADEIRA ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO, 25L 220V TRIFÁSICA 15000W FE25 SKYMSEN

FRITADEIRA ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO 25L 220V TRIFÁSICA 15.000W – FE25 SKYMSEN

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo FE25 Skymsen é um equipamento profissional desenvolvido para oferecer alto desempenho, eficiência e segurança em cozinhas industriais. Ideal para restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e estabelecimentos com grande demanda, ela garante frituras mais crocantes, saborosas e padronizadas.

Seu sistema de fritura por água e óleo permite que os resíduos dos alimentos sejam decantados na camada inferior de água, evitando que queimem no óleo. Esse processo prolonga a vida útil do óleo, reduz a transferência de sabores entre alimentos e contribui para frituras mais limpas e saudáveis.

Com controle preciso de temperatura, a fritadeira proporciona padronização no preparo, garantindo alimentos sempre crocantes por fora e macios por dentro. Sua potência de 15.000 W permite aquecimento rápido e excelente recuperação de temperatura, ideal para cozinhas com alto volume de produção.

Além da performance, o equipamento também oferece praticidade e segurança, contando com estrutura robusta, facilidade de limpeza e certificação do INMETRO, garantindo maior confiabilidade na operação.

Características do Produto

• Modelo: FE25
• Sistema de fritura água e óleo
• Controle preciso de temperatura
• Alta capacidade de produção
• Maior durabilidade do óleo
• Estrutura robusta para uso profissional
• Equipamento certificado pelo INMETRO

Especificações Técnicas

• Tensão: 220 V
• Frequência: 60 Hz
• Fases: Trifásica
• Potência nominal: 15.000 W
• Consumo: 15 kW/h

Capacidade do Tanque

• Óleo: 25 litros
• Água: 5 litros
• Sal: 0,5 kg

Dimensões do Equipamento

• Altura: 105,5 cm
• Largura: 40 cm
• Profundidade: 85 cm

Dimensões da embalagem:
• 124 x 52,5 x 100 cm

Dimensões do Cesto

• Altura: 14 cm
• Largura: 16 cm
• Profundidade: 33,5 cm

• Carga máxima por cesto: 1 kg

Área de Fritura

• Largura: 35,4 cm
• Profundidade: 36,5 cm

Peso

• Peso líquido: 36,00 kg
• Peso bruto: 52,00 kg

Aplicação

Ideal para fritar batatas, frango, salgados, legumes, carnes, peixes, frutos do mar empanados e frituras doces, oferecendo alto rendimento, economia de óleo e qualidade profissional mesmo em cozinhas com grande volume de produção.