FRITADEIRA ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO 38L 220V TRIFÁSICA 18000W FE38 SKYMSEN

FRITADEIRA ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO 38L 220V TRIFÁSICA 18.000W – FE38 SKYMSEN

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo FE38 Skymsen é um equipamento profissional de alto desempenho, desenvolvido para atender cozinhas com grande volume de produção. Com alta potência, grande capacidade e sistema avançado de fritura, é ideal para restaurantes, cozinhas industriais, redes de alimentação e estabelecimentos que exigem produtividade e qualidade constante.

Seu sistema de fritura por água e óleo ajuda a manter o óleo limpo por mais tempo. Durante o processo de fritura, os resíduos dos alimentos se depositam na camada inferior de água, evitando que queimem no óleo. Isso reduz a transferência de sabor entre alimentos e prolonga a vida útil do óleo, garantindo frituras mais limpas, crocantes e saborosas.

A fritadeira possui controle preciso de temperatura, permitindo maior consistência nos resultados e garantindo frituras sempre no ponto ideal. Além disso, sua alta potência de 18.000 W proporciona aquecimento rápido e recuperação de temperatura eficiente, fundamental para cozinhas com grande demanda de pedidos.

Construída com estrutura robusta e design inteligente, a fritadeira oferece facilidade de limpeza, manutenção simplificada e operação segura, contando com dispositivos de segurança integrados para maior confiabilidade no uso profissional.

Características do Produto

• Modelo: FE38
• Sistema de fritura água e óleo
• Estrutura robusta para uso profissional
• Controle preciso de temperatura
• Alta potência para rápida recuperação de calor
• Maior durabilidade do óleo
• Ideal para cozinhas de alta produção

Especificações Técnicas

• Tensão: 220 V
• Frequência: 60 Hz
• Fases: Trifásica
• Potência nominal: 18.000 W
• Consumo: 18 kW/h

Capacidade do Tanque

• Óleo: 38 litros
• Água: 6 litros
• Sal: 0,5 kg

Dimensões do Equipamento

• Altura: 105,5 cm
• Largura: 57,5 cm
• Profundidade: 85 cm

Dimensões da embalagem:
• 124 x 70 x 100 cm

Dimensões do Cesto

• Altura: 14 cm
• Largura: 16 cm
• Profundidade: 33,5 cm

• Carga máxima por cesto: 1 kg

Área de Fritura

• Largura: 52,7 cm
• Profundidade: 38 cm

Peso

• Peso líquido: 46,00 kg
• Peso bruto: 74,00 kg

Aplicação

Ideal para fritar batatas, frango, salgados, petiscos e diversos alimentos, oferecendo alto rendimento, economia de óleo e qualidade profissional nas frituras, mesmo em operações de grande volume.