Fritadeira a Gás Zona Fria, 20L Inox Controlador Digital GLP/GN FG20 CD 110/220V

A Fritadeira a gás eleva o patamar de sua cozinha profissional, oferecendo um desempenho superior na preparação de alimentos fritos até 200°C. Ideal para restaurantes e cozinhas industriais, o modelo FG20 é robusto, durável e desenvolvido integralmente em aço inox.
O produto possui termopar até 200 ºC, acendimento com faísca elétrica e plugue elétrico bivolt.
A Fritadeira a gás é equipada com queimadores a gás com trocador de passagem, podendo operar com GLP ou GN. Além disso, conta com registro para drenagem e limpeza de 1.1/4", simplificando sua manutenção. Os queimadores de ferro fundido oferecem um aquecimento homogêneo e eficaz, realçando a qualidade dos alimentos preparados.

Características Técnicas:
Tensão elétrica/frequência/fases: 127/220V/60Hz/1
Potência nominal: 320 W
Potência do motor: 90.000 BTU/h
Dimensões (AxLxP): 1.055 x 405 x 820 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 1.240 x 525 x 920 mm
Peso líquido/bruto: 43,00 kg / 58,00 kg
Consumo máximo (GLP): 2,1 kg/h
Consumo máximo (GN): 2,5 m³/h
Pressão de trabalho (GLP): 2,8 kPa (285 mmCA)
Pressão de trabalho (GN): 1,3 kPa (132 mmCA)
Capacidade do tanque: 20 L
Dimensões do cesto (AxLxP): 140 x 160 x 335 mm
Carga máxima no cesto: 1 kg (2x)
Área de fritura (LxP): 354 x 354 mm