FRITADEIRA ELÉTRICA SPLIT ZONA FRIA 2x14L INOX 16000W 220V TRIFÁSICA FE28S SKYMSEN

FRITADEIRA ELÉTRICA SPLIT ZONA FRIA 2x14L INOX 16.000W 220V TRIFÁSICA – FE28S SKYMSEN

A Fritadeira Elétrica Split FE28S Skymsen foi desenvolvida para atender cozinhas profissionais que exigem alto desempenho, produtividade e precisão nas frituras. Ideal para restaurantes, bares, cozinhas industriais e estabelecimentos com grande volume de produção, ela oferece tecnologia avançada e estrutura robusta para garantir resultados consistentes.

O equipamento possui dois tanques independentes com capacidade de 14 litros cada, permitindo fritar diferentes tipos de alimentos simultaneamente sem mistura de sabores, aumentando a eficiência operacional da cozinha.

Equipada com duas resistências de aço inox de alta potência (8.000 W cada), a fritadeira garante aquecimento rápido e excelente recuperação de temperatura, proporcionando frituras crocantes e uniformes mesmo em operações de alta demanda.

Um dos principais diferenciais deste modelo é o sistema de zona fria, que faz com que os resíduos da fritura se depositem na parte inferior do tanque, evitando que queimem no óleo. Isso prolonga a vida útil do óleo, melhora a qualidade das frituras e reduz custos operacionais.

A fritadeira também conta com resistência basculável, que facilita o acesso ao tanque para limpeza, além de sistema de drenagem com registro amplo e tubos prolongadores em aço inox, garantindo escoamento seguro e prático do óleo.

Sua estrutura é fabricada em aço inox 304, oferecendo alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade na higienização, características essenciais para cozinhas profissionais.

Características do Produto

• Modelo: FE28S
• Fritadeira elétrica profissional com sistema Split
• 2 tanques independentes
• Sistema de zona fria para melhor conservação do óleo
• Resistências em aço inox de alta potência
• Resistência basculável para facilitar a limpeza
• Sistema de drenagem com registro e tubos prolongadores
• Estrutura em aço inox 304
• Ideal para cozinhas com alta produção

Especificações Técnicas

• Tensão: 220 V
• Frequência: 60 Hz
• Fases: Trifásica
• Potência nominal: 16.000 W
• Consumo: 16 kW/h

Capacidade do Tanque

• Óleo: 14 litros por tanque (2x)

Dimensões do Equipamento

• Altura: 105,5 cm
• Largura: 40 cm
• Profundidade: 85 cm

Dimensões da embalagem:
• 124 x 52,5 x 100 cm

Dimensões do Cesto

• Altura: 14 cm
• Largura: 16 cm
• Profundidade: 33,5 cm

• Carga máxima: 1 kg por cesto

Área de Fritura

• Largura: 35,4 cm
• Profundidade: 36,5 cm

Peso

• Peso líquido: 40,00 kg
• Peso bruto: 56,00 kg

Aplicação

Ideal para fritar batatas, frangos, salgados, peixes, frutos do mar, petiscos e diversos alimentos, oferecendo alta produtividade, economia de óleo e qualidade profissional nas frituras em cozinhas com grande fluxo de pedidos.